През всички тези дълги безоблачни дни на любов между мен и Carolina Reaper непрекъснато кроях планове как ще си направя великолепен лют сос. Много часове рових за рецепти, дълго търсех подходящи съдове за съхраняване. Обмислях си с трепет всички детайли, кроях планове, представях си бъдещето. Някак си исках да споделя тази любов с добри приятели.
Непознат телефонен номер. Ало, господин Кръстев ли е?
Да? На плажа на Крапец ли сте?
Да. Инспектор Н. от районното в Шабла се обажда. Чакам ви на входа на къмпинга.
Хрупкав хляб – ето какво извадихме от утробата на глинената пещ тази година. Душица – коричката му пукаше като сухите клечки в огъня.
Нововъведението при тазгодишното издание на пещта бяха содените питки на Ели. Дъхави. Хрупкави. В комбинация с люто кьопоолу, гуакамоле и майонеза от чесън.
В края на това кратко видео може би ще се убедите, че залезите над Дуранкулашкото езеро са наистина вълшебни. Особено след като си хапнал топла питка.
Следват снимки на глинената пещ на плажа на Крапец, на пици, на хляб и на хора, който се навъртаха около всичко това:
Първата глинена пещ в Крапец – тук Втората глинена пещ в Крапец – тук
За Крапец и пещ за пица номер едно – тук 🙂
Ето нещо лично: ами изкефих се много на тая глинена пещ, дето я направихме на плажа на Крапец. То бива, бива, ама чак пък толкоз… 🙂 Като дете й се радвах. И преди го бях казал – венеца на тазгодишното издание на „С деца на море“ бе, когато извадихме дъхав хляб от нажежената й утроба.
Капка доматен сок върху масата. И тя си подчертава устните с доматено червено по изненадващо секси начин. Опушени очи, фатални устни, лице с ефект „без грим“, коса разхвърчана като тоалетна хартия… Най-вероятно се казва Фло и работи в шкембеджийница. На майтап е мушнала парче питка в косата си, за да флиртува остроумно с готвача…
nagrevatel.blog 