Хрупкав хляб на плажа

Хрупкав хляб – ето какво извадихме от утробата на глинената пещ тази година. Душица – коричката му пукаше като сухите клечки в огъня.

Крапец 2018: Кьопоолу и содени питки на глинена пещ

Нововъведението при тазгодишното издание на пещта бяха содените питки на Ели. Дъхави. Хрупкави. В комбинация с люто кьопоолу, гуакамоле и майонеза от чесън.

Коса

Хляб, пица и залези на Крапец

В края на това кратко видео може би ще се убедите, че залезите над Дуранкулашкото езеро са наистина вълшебни. Особено след като си хапнал топла питка.

Опитоменият див плаж

Следват снимки на глинената пещ на плажа на Крапец, на пици, на хляб и на хора, който се навъртаха около всичко това:

Глинена пещ на плажа в Крапец (трето издание)

Първата глинена пещ в Крапец – тук Втората глинена пещ в Крапец – тук

Хляб и глина в Крапец

Ето нещо лично: ами изкефих се много на тая глинена пещ, дето я направихме на плажа на Крапец. То бива, бива, ама чак пък толкоз… 🙂 Като дете й се радвах. И преди го бях казал – венеца на тазгодишното издание на „С деца на море“ бе, когато извадихме дъхав хляб от нажежената й утроба.